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Ente insgesamt je nach Größe etwa 2 bis 25 Stunden braten und gelegentlich etwa alle 20 Minuten mit einer Suppenkelle etwas Rotwein aus dem Bräter schöpfen und über die Ente gießen. Nach der Hälfte der Zeit die Ente wenden. Finde was du suchst unkompliziert phantastisch.

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